THE PERFECT MATCH? Salte oliven og en Gin Tonic fra Larkollen Gin Compagnie.

Ingen skal ta Larkollinger fra å ikke være driftige. De tre herrene Ole Sæther, Kjell Aldar og Peer-Christian Nordby hadde eksperimentert med gin i noen år før den ble lansert på serveringsstedet Losen i Larkollen sommeren 2023.

Ginen skal være nyansert med preg av einer og innslag av sitrus, kvann, koriander og anis. Idéen ble unnfanget i et middagsselskap under pandemien. Målet var å lage en London dry gin og tanken var å spille på smuglermiljøent som var i Larkollen under forbudstiden.

Den leveres med 4 forskjellige etiketter med tilhørende korte historier på etiketten bak. Nå har også ekteparet og Larkollingene Hanne & André Van Ingelgem latt seg inspirere og produserer nå oliven og olivenolje fra sitt landsted i Apricale Liguria Italia. Og vi tror kvalitets-gin kombinert med salte Taggiasche-oliven er en «Perfect Match».

KJØP GIN HER

KJØP OLIVEN HER

Den ene av de to i tollkrysseren «Rappen» hadde skutt den ene tolleren med hagle. Skuddet traff tolleren i magen, og han falt sammen i båten. Tolleren døde samme kveld.

Tollstasjonen i Larkollen

Larkollen, et tettsted ved Oslofjorden, spilte en betydelig rolle i tollvesenet og smuglingen tidlig på 1900-tallet. Tollstasjonen i Larkollen, etablert på 1700-tallet, ble utvidet og ferdigstilt i sin nåværende form rundt 1790. Den var strategisk plassert med utsikt over skipsleden fra sør, noe som gjorde det mulig for tollerne å overvåke skipstrafikken mot Horten og Son. Se video under og hør Eivind Kristiansen på Malertoppen, nabo til tollstasjonen, fortelle:

VIDEO: «Den siste toller»

Jageren «Seeteufel» ble tollkrysseren «Rappen»

Et eksempel på tollernes innsats er historien om jageren «Seeteufel», som opprinnelig ble brukt av smuglere, men senere omgjort til en smuglerjager stasjonert i Larkollen. Denne båten klarte å beslaglegge en racer med 53 kanner sprit og tre mannskap om bord utenfor Sletter. Smuglerbåten ble slept inn til tollboden i Moss, men en av smuglerne klarte å rømme ved å svømme til Jeløysiden. Tollstasjonen i Larkollen ble nedlagt i 1960, men bygningene står fortsatt og er fredet som viktige kulturminner. De gir et innblikk i tollernes arbeid og liv, samt stedets rolle i Norges tollhistorie.

Ute ved Sletter tok «Rappen» en racer med 53 kanner sprit og tre mann om bord. Smuglerbåten med mannskap ble slept av tollerne inn til tollboden i Moss.